おいしい焼き方
STEP1
油をひきます
テフロン加工のフライパンに薄く油をひいて温めます。
STEP2
餃子を並べます
一旦火を止め、凍ったままの餃子を隙間を空けて並べます。
STEP3
お湯を入れます
中火でフライパンが十分に温まったら、10個に対して60CC程度のお湯を餃子の上からまんべんなく掛けます。
STEP4
蒸し焼きにします
お湯を掛けたら蓋をして4~5分間、中火で蒸し焼きにします。
（お湯の量によって蒸し焼きの時間を調整してください。）
STEP5
水分を飛ばします
時間になったら蓋を開けて水分を十分に飛ばしてください。
STEP6
仕上げ
水分が飛んだら油を一廻し掛けて焼き目を付けると、こんがり美味しく仕上がります。
※調理される環境により違いができるため、あくまでも参考です。